公式国名
 
Republic of Malawi

■グレード説明
 
ミスク農協産。マラウイ共和国は、アフリカ大陸、タンザニアの南、モザンビークの隣にある、北海道と九州を合わせたほどの面積の国です。主に、ドイツやアメリカへ輸出されるため、日本では馴染みの低い豆ですが、豊かな香りを持つ、第一級の豆。品種は「ゲイシャ種」。ゲイシャ種はエチオピア起源の非常に珍しい野生品種で、ゲイシャ という言葉の由来は、エチオピア南西部の小さな町 “GESHA”(ゲシャ)で発見された事に由来します。

味の特徴
 飲んだ後、口の中に、ふわっとした広がりを残す、甘い香りが特徴的で、深煎りのわりに、苦味は軽やか。

マラウィ・ミスク